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穀物讓營養加分燕麥可幫助消化，促進新陳代謝，維持消化道機能。燕麥比白米可攝取到較多的營養。燕麥比白米具有咀嚼性，幫助口腔運動。巧巴比教室調理方法◎建議一杯十八穀搭配一杯白米烹煮可依個人喜愛加減白米的比例◎煮出天然美味十八穀飯的七大步驟清洗：輕柔、快速的將十八穀重複洗次即可。水量：電子鍋：建議一杯十八穀加入杯的水量。　　　電鍋：建議每一杯十八穀加入杯的水量，外鍋為刻度量米杯的水量。※請依據自家炊具和口感增減水量※浸泡：十八穀『無需浸泡』省時方便。增色：可在烹煮前，加入幾滴油，讓十八穀晶瑩剔透，粒粒分明。燜煮：剛煮好時不要急著掀蓋，燜個分鐘，讓米粒充分吸水熟透。鬆飯：煮飯後的米飯經過攪拌鬆散，可使水蒸氣散去，避免底部米飯太濕潤。享用：盛入碗中，好好享用健康美味的十八穀飯吧
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圖片文章來自：momo購物網
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